NataUntuk sektor F&B
Sistem operasional untuk restoran dan kafe: dari order sampai HPP.
Bukan aplikasi kasir tambahan. Kami membenahi bagaimana order, stok bahan baku, dan HPP saling terhubung — supaya Anda tahu untung riil per menu, bukan cuma omzet.
Mulai dari Diagnosa SistemAset belum tersedia
Foto sesi kerja lapangan di restoran/kafe (dapur, kasir, atau gudang bahan baku)
Ukuran disarankan: 1200×900 px
Gejala yang biasa kami temukan
HPP per menu tidak pernah dihitung ulang meski harga bahan baku naik.
Selisih stok bahan baku antara catatan dan gudang setiap bulan.
Waste bahan baku tidak tercatat, jadi tidak terlihat di laporan.
Order dari kasir, dapur, dan kurir online tidak sinkron — sering salah kirim.
Shift berganti tanpa serah terima kas yang jelas.
Pintu masuk yang disarankan
Order sampai HPP
Ini biasanya titik yang paling menyakitkan di F&B: pemilik tidak tahu untung riil per menu karena HPP tidak pernah dihitung ulang dan pemakaian bahan baku tidak tercatat rapi. Kami mulai dari sini karena dampaknya langsung terasa di laporan bulan pertama.
Sistem yang tersedia
Sistem Order & Kasir
Order dari semua kanal (dine-in, kasir, online) masuk ke satu alur yang sama.
Sistem Stok Bahan Baku
Pemakaian bahan baku tercatat otomatis dari setiap resep yang terjual.
Sistem Perhitungan HPP
HPP per menu terhitung dari harga bahan baku terkini, bukan asumsi lama.
Sistem Serah Terima Shift & Kas
Kas dan stok tercatat jelas di setiap pergantian shift.
Tingkat cakupan
Dasar
Sistem Order & Kasir untuk 1 outlet, laporan penjualan harian.
Terkendali
Dasar + Sistem Stok Bahan Baku & Perhitungan HPP otomatis.
Terintegrasi
Terkendali + konsolidasi multi-outlet dan kontrol serah terima shift.
Harga ditentukan setelah Diagnosa, dengan rentang paket yang dijelaskan di proposal.
Gambaran hasil yang ditargetkan
Target, bukan klaim hasil
Selisih stok bahan baku
12% → 2%
Waktu tutup buku harian
Malam hari → real-time